【斬新！】食材を育てることも防災だ！

J:COM地域取材ノート
自然豊かな鎌倉市の浄明寺町内会では、炊き出しの訓練を兼ねて毎年「芋煮会」を開催しています。使う材料は、なんと町内会メンバーが育てた野菜！
さらに今年は、川の水を使って米を炊飯するテクニックも身につけました。
自然を利用した、あっと驚く防災の知恵をご紹介します！